Supplz - это компания с широким ассортиментом товаров для кафе, ресторанов, офисов, а также частных лиц.


Стаканы PET европейского производства с купольной крышкой!

Записи из блога

  • Как безопасно готовить пищу? — Соблюдать принципы ВОЗ

    Как безопасно готовить пищу? Как избегать перекрёстного заражения? Следование приведённым ниже правилам поможет поддерживать пищевую безопасность на высоком уровне. Они просты и где-то даже очевидны, и должны соблюдаться в процессе приготовления пищи. 

    Читать далее »
  • Что необходимо для поддержания пищевой безопасности на предприятии?

    Ответственность предприятия по производству продуктов питания или заведений в сфере общепита начинается с закупки качественного сырья и заканчивается подачей приготовленного блюда или продукта клиенту. При этом, учитывая многоступенчатость процесса, важно соблюдать меры предосторожности на каждом из этих этапов, чтобы не нарушить принципы пищевой безопасности.

    Читать далее »
  • Пищевая безопасность на предприятии по системе ХАССП

    Предприятия в сфере общественного питания и пищевой промышленности обязаны следить за безопасностью конечного продукта. Система управления безопасностью пищевых продуктов ХАССП помогает предприятию обратить внимание на критические контрольные точки с целью снижения рисков, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Внедрение и поддержание системы ХАССП является обязательной мерой в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в статье 10.

    Читать далее »